EPÍGRAFE
“El vino es una de las cosas más civilizadas del mundo y una de las cosas materiales que ha alcanzado una mayor perfección, al tiempo que ofrece un disfrute y una apreciación posiblemente más amplios que cualquier otra cosa puramente sensorial que pueda ser comprada con dinero”.
E. Hemingway
E. Hemingway
DEDICATORIA
A nuestros profesores, por su tiempo
compartido y por impulsarnos el desarrollo de nuestra formación profesional y por apoyarnos en su momento en la elaboración de la monografía, también a nuestros familiares y amigos, quienes nos brindaron todo su apoyo y motivación.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a todas las personas que hicieron posible la elaboración de esta monografía entre, ellos a nuestros maestros de la Universidad César Vallejo, compañeros y familiares que formaron parte de esta gran aventura y que siempre quedarán en nuestros recuerdos.